2008年1月5日 星期六

To paradise

西多士,俗稱french toast,但做法與台灣有異: 
不能算厚的土司沾上打散的蛋液,均勻地煎成略焦的金褐色,放在厚實的白色餐盤上呈端到面前.食客要趁這呲呲聲消退前,盡快塗上奶油倒上蜂蜜,然後慢慢享用。 
熱量應該很高,但這一圈是為你而肥的。


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